工艺品，是与人的生活息息相关的物品，它是手工艺的产品，即通过手工或机器将原料或半成品加工而成的产品，是对一组价值艺术品的总称。它是指人工制品而不是自然物，是精神产品而不是物质产品，其主要是意象思维的结晶，而不是抽象思维的成果。工艺品包含很多有木雕、牙雕、竹雕、炭雕、膏雕、景泰蓝、唐三彩、石湾公仔、树脂、文玩核桃、陶瓷、刺绣、琉璃工艺、漆器、青铜器、玉石、蓝印花布、编制品、水晶植物、冰晶画、竹帘画、麦秆画、特种工艺、绒金沙、悬磁浮等，国外作品有铁艺、木艺皮艺。

工艺品一直是中国的传统出口产品，制作精美且成本低，能迎合潮流，所以在欧美一直有广阔市场。中国工艺品内容丰富多彩，生动有趣 ，价格低廉，这是为什么那么多老外钟爱于工艺品的原因，发展前景是非常可观。目前国内的工艺品行业主要还是以出口为主，比重将会超过国内市场，尤其是珠三角一带的企业。

工艺品来源于生活，却又创造了高于生活的价值。它是人民智慧的结晶，充分体现了人类的创造性和艺术性， 是人类的无价之宝。比较典型手工艺品像，它根据天然石膏矿石的材质精雕细凿而成。因其充分发挥了石膏色泽鲜明、晶莹细腻和质地纯正之优势，巧妙运用天然纹理图案，设计新颖、造型独特，更是显得格调高雅，古色古香，堪称中华一绝。